Kommentare zu: Weihnachtssenf – Das perfekte Last-Minute-Geschenk

Von: Frau H.

Frau H. — Sat, 22 Oct 2022 22:29:41 +0000

Hallo,
klingt gut. Ich wüsste gern, wie groß die von dir genannten 4-5 Gläschen waren. Ich möchte eine größere Menge zubereiten (Adventskalender) und muss nun die Mengen hochrechnen. Weißt du noch,wieviel ml die Gläschen hatten?

Gruß

Von: Christina | feines gemüse

Christina | feines gemüse — Tue, 19 Nov 2019 09:40:22 +0000

Als Antwort auf Jay.

Hallo Jay, ich glaube nicht, dass der Senf dann ungenießbar wird. Ich würde aber schon ungefähr gleich viel Honig nehmen, damit der Geschmack nicht zu sehr ins sauer-senfige umschlägt. 🙂
Liebe Grüße
Christina

Von: Jay

Jay — Mon, 18 Nov 2019 18:17:02 +0000

Hallo Christina,

was würde passieren, wenn ich den Kandiszucker wegließe? Wäre der Senf dann ungenießbar, auch wenn ich dafür ein bisschen mehr Honig nehmen würde?

Danke für das Rezept

Von: Susanne

Susanne — Fri, 02 Dec 2016 20:19:37 +0000

Hast Du wirklich 200g Senfkörner genommen - im Original stehen nur 100g...

Von: Christina

Christina — Sat, 07 Dec 2013 09:45:59 +0000

Hallo Lena. Ich habe die Senfkörner beim Bioladen gefunden. Teuer waren sie nicht, vielleicht 2 Euro.
Ich würde einen eher mild-süßlichen Essig verwenden, weißer Balsamico ist da wohl eine gute Wahl weil er die Farbe nicht beeinflusst. Apfelessig würde aber bestimmt auch funktionieren. :-)

LG