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Matzen Walnuss Granola
Zutaten
50
g
Walnusskerne
75
g
Haselnusskerne
175
g
Matzen
100
g
Mandelblättchen
2
TL
Zimt
100
g
flüssiger Honig
4
EL
Sonnenblumenöl
100
g
getrocknetes Obst
(z. B. Aprikosen, Datteln, Feigen... )
Anleitungen
Ofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Walnüsse und Haselnüsse hacken.
Matzen in kleine Stücke brechen.
Alle Zutaten (bis auf das Obst) in einer Schüssel vermengen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im heißen Ofen unter gelegentlichem Wenden 20 Minuten goldbraun backen.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Trockenobst fein würfeln und unter das Müsli mischen.
Notizen
Luftdicht verschlossen hält das Granola ca. 2 Wochen.