Blumenkohl Archive - feines gemüse https://feines-gemuese.com/category/blumenkohl Foodblog für leichte vegane & vegetarische Rezepte Tue, 09 Sep 2025 20:35:32 +0000 de hourly 1 https://feines-gemuese.com/wp-content/uploads/cropped-feines-gemuese-favicon-32x32.png Blumenkohl Archive - feines gemüse https://feines-gemuese.com/category/blumenkohl 32 32 Blumenkohl-Käse-Muffins https://feines-gemuese.com/2019/07/blumenkohl-kaese-muffins.html https://feines-gemuese.com/2019/07/blumenkohl-kaese-muffins.html#comments Thu, 25 Jul 2019 06:00:14 +0000 https://feines-gemuese.com/?p=3557 Die Geschichte dieser Blumenkohl-Käse-Muffins ist eigentlich schnell erzählt: Ich bin aktuell (mal wieder) arg in Blumenkohl verliebt. Früher kannte ich die schneeweiße Schönheit nur in typisch-deutscher Rahmsauce oder mit Butter und Kräuterquark als Beilage zu Salzkartoffeln. Dabei lässt sich aus Blumenkohl so viel mehr machen. Erinnert euch zum Beispiel an diese köstlichen Blumenkohl-Küchlein mit Kreuzkümmel...

Der Beitrag Blumenkohl-Käse-Muffins erschien zuerst auf feines gemüse.

]]> https://feines-gemuese.com/2019/07/blumenkohl-kaese-muffins.html/feed 10 Gerösteter Blumenkohl mit Miso und Tahin https://feines-gemuese.com/2018/06/miso-blumenkohl.html https://feines-gemuese.com/2018/06/miso-blumenkohl.html#comments Thu, 28 Jun 2018 06:00:05 +0000 http://www.feines-gemuese.com/?p=1279 Nachdem ich bei der letzten Runde von „Saisonal schmeckt's besser“ leider aussetzen musste, bin ich im Juni wieder mit dabei – obwohl wir aus einer ganzen Fülle von Gemüse wählen können, war der unangefochtene Favorit: Der gute alte Blumenkohl. Hier gerösteter Blumenkohl mit Miso und Tahin – ein Rezept des am 8. Juni 2018 verstorbenen...

Der Beitrag Gerösteter Blumenkohl mit Miso und Tahin erschien zuerst auf feines gemüse.

]]> https://feines-gemuese.com/2018/06/miso-blumenkohl.html/feed 10 „Frohe WeinNacht“ – zwei Ideen für ein Veggie-Festtagsmenü https://feines-gemuese.com/2020/12/ribera-del-duero.html https://feines-gemuese.com/2020/12/ribera-del-duero.html#comments Sat, 05 Dec 2020 09:00:00 +0000 https://feines-gemuese.com/?p=5377 WERBUNG // Wie ihr sicher in den vergangenen Jahren gemerkt habt, trinke ich gerne ab und an mal ein besonderes Glas Wein. „Was macht denn einen Wein besonders?“, mögt ihr fragen – und eine recht einfache Antwort bekommen: Besonders ist ein Wein, der mir nicht nur schmeckt, sondern über den ich etwas weiß. Dessen Anbaugebiet mir...

Der Beitrag „Frohe WeinNacht“ – zwei Ideen für ein Veggie-Festtagsmenü erschien zuerst auf feines gemüse.

]]> https://feines-gemuese.com/2020/12/ribera-del-duero.html/feed 3 Blumenkohlküchlein mit Kreuzkümmel und Limetten-Joghurt https://feines-gemuese.com/2013/01/blumenkohlkuechlein-mit-kreuzkuemmel-und-limetten-joghurt.html https://feines-gemuese.com/2013/01/blumenkohlkuechlein-mit-kreuzkuemmel-und-limetten-joghurt.html#comments Sun, 20 Jan 2013 10:04:00 +0000 http://wordpress.feines-gemuese.com/blumenkohlkuechlein-mit-kreuzkuemmel-und-limetten-joghurt/ Da isser wieder, der Ottolenghi. Diese Blumenkohlküchlein sind einfach fantatstisch und haben jetzt schon einen Platz in meiner Top-Liste 2013. Auch wenn wir erst Mitte Januar haben. Frittieren war bisher nicht so mein Ding. Mal abgesehen von dem Moppel-Image, das frittierten Gerichten anhaftet [Pommes! Kroketten! Mars-Riegel!], scheute mich davor, so viel Öl in eine Pfanne...

Der Beitrag Blumenkohlküchlein mit Kreuzkümmel und Limetten-Joghurt erschien zuerst auf feines gemüse.

]]> https://feines-gemuese.com/2013/01/blumenkohlkuechlein-mit-kreuzkuemmel-und-limetten-joghurt.html/feed 12