Quitten Archive - feines gemüse https://feines-gemuese.com/category/quitten Foodblog für leichte vegane & vegetarische Rezepte Sat, 09 Nov 2019 12:50:08 +0000 de hourly 1 https://feines-gemuese.com/wp-content/uploads/cropped-feines-gemuese-favicon-32x32.png Quitten Archive - feines gemüse https://feines-gemuese.com/category/quitten 32 32 Ofengeröstete Kürbis-Quitten-Suppe (vegan) https://feines-gemuese.com/2018/10/ofengeroestete-kuerbis-quitten-suppe-vegan.html https://feines-gemuese.com/2018/10/ofengeroestete-kuerbis-quitten-suppe-vegan.html#comments Sun, 28 Oct 2018 07:00:30 +0000 https://feines-gemuese.com/?p=2089 Premiere: Endlich gibt es auf diesem Blog ein Rezept mit Quitte: Kürbis-Quitten-Suppe. Ich finde es immer so schade, dass Quitten nur für Quittengelee oder Quittenbrot herhalten müssen. Ehrlich gesagt bin ich kein großer Quitten-Fan, weil diese Früchte zwar schön, aber einfach so undankbar sind (pelzig und hart). Es hat schon einen Grund, dass im Spätherbst lauter...

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]]> https://feines-gemuese.com/2018/10/ofengeroestete-kuerbis-quitten-suppe-vegan.html/feed 2 Saftiger Apfel-Schokoladenkuchen mit Quittenlikör https://feines-gemuese.com/2016/09/saftiger-apfel-schokoladenkuchen-quittenlikoer.html https://feines-gemuese.com/2016/09/saftiger-apfel-schokoladenkuchen-quittenlikoer.html#comments Sun, 18 Sep 2016 07:18:00 +0000 http://wordpress.feines-gemuese.com/saftiger-apfel-schokoladenkuchen-mit-quittenlikoer/ Den Herbst begrüßt man natürlich mit einem Apfelkuchen. Klar, Äpfel gibt es eigentlich das ganze Jahr über – aber ich rede von richtig frischen Äpfeln, die vor kurzem noch am Baum gehangen haben. Die nicht entweder Monate in Frachtern zwischen Neuseeland und Europa verbracht oder in deutschen Kühlhäusern zwischengelagert wurden. Ich persönlich mag Äpfel eigentlich nur...

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]]> https://feines-gemuese.com/2016/09/saftiger-apfel-schokoladenkuchen-quittenlikoer.html/feed 9 Quitten-Chutney mit Chili und Zimt (vegan) https://feines-gemuese.com/2018/11/quitten-chutney.html https://feines-gemuese.com/2018/11/quitten-chutney.html#respond Sun, 04 Nov 2018 13:32:33 +0000 https://feines-gemuese.com/?p=2135 Nach der leckeren Kürbis-Quitten-Suppe schiebe ich gleich das nächste Quitten-Rezept hinterher: Quitten-Chutney mit Chili und Zimt, stark angelehnt an ein Rezept der lieben Dorothée von bushcooks kitchen. Weil mich süße Rezepte mit der gelben Betonfrucht – sorry, anders kann man das nicht nennen, eine Quitte geschält und damit direkt Oberarmtraining für zwei Wochen erledigt –...

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