Ich liebe herzhafte Dipps und süße Cremigkeiten! Ich könnte den ganzen Tag alles mögliche dippen – ob knuspriges Baguette, käsige Nachos oder auch einfach nur Rohkoststicks, nichts ist vor mir sicher. Dementsprechend groß ist auch mein Repertoire an Dips, Chutneys oder raffinierten Aufstrichen. Schaut euch einfach mal um, hier ist sicher was für euch dabei.
AUFSTRICH & DIPS
… DEFTIG UND HERZHAFT:
Balsamico-Zwiebel-Konfitüre
Bärlauch-Tofu-Creme (vegan)
Dip von Dicken Bohnen, Quark und Schafskäse
Dattel-Dip mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln
Frischkäse aus Sojajoghurt (vegan)
Guacamole, ganz klassisch (vegan)
Joghurt-Dip mit Gurke und Kaffir-Limettenblättern
Kartoffelkäse
Kürbis-Hummus (vegan)
Leberwurst (vegan)
Linsen-Aprikosen-Aufstrich (vegan)
Liptauer
Möhrenpaste mit Harissa, Joghurt und Kürbiskernen
Möhren-Oliven-Creme (vegan)
Quitten-Chutney mit Chili und Zimt (vegan)
Remoulade
Rhabarber-Chutney (vegan)
Rhabarber-Ketchup (vegan)
Rote-Bete-Hummus mit gerösteten Walnüssen (vegan)
Rote-Bete-Marmelade (vegan)
Senf, selbstgemacht (vegan)
Weiße-Bohnen-Hummus (vegan)
Zucchini-Joghurt mit Haselnüssen
… SÜSS UND ZUCKRIG:
Maple Butter
Kürbis-Kokos-Konfitüre (vegan)
Orangen-Kokos-Curd
Pumpkin Pie Spread
Schoko-Nuss-Creme (Nutella selbstgemacht)
