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Vegane Spargel-Kokos-Suppe mit Basilikum

Spargel-Kokos-Suppe mit Basilikum (vegan)

Pilaw mit grünem Spargel

Pilaw mit grünem Spargel, Fenchel und Erbsen (vegan)

Kichererbsen-Suppe

Kichererbsen-Suppe Hummus-Style (vegan)

Karottenlachs

Karottenlachs, oder auch: Carrot Lox (vegan)

Einfachste Grünkohl-Chips (vegan)

Keine Ahnung, ob das Internet wirklich noch ein Rezept für Grünkohl-Chips braucht. Ist mir ehrlich gesagt auch egal, denn ich brauche es ganz unbedingt! Und bevor ich – wie zuletzt geschehen – alle paar Tage in meinem Gedächtnis nach den Mengenverhältnissen und Zutaten krame, wird es jetzt ein für alle Mal hier notiert.

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Biokiste im Herbst

Foodblogbilanz 2021 – I like to move (it).

Im vergangenen Jahr habe ich erstmals mit der Foodblogbilanz ausgesetzt. Mir ging es im Dezember 2020 psychisch nicht sehr gut – und ich hatte keine Kraft für solche Aktionen und Events. Dieses Jahr wollte ich unbedingt wieder mit von der Partie zu sein. Auch wenn 2021 erneut als nicht ganz so übliches Jahr in die...

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Schoko-Orangen-Kuchen

Schoko-Orangen-Kuchen

Während die ganze Welt selig in der Weihnachtsbäckerei versinkt (eine Art Eskapismus wegen der vierten Corona-Welle, nehme ich an), bin ich das zweite Jahre in Folge ein absoluter Plätzchen-Grinch. Rühren, kneten, rollen, ausstechen – nein, danke!

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Kochbücher für den Wunschzettel

10 Kochbücher für euren (und meinen) Wunschzettel

Ich dachte, ich könnte mal wieder einen Beitrag außer der Reihe verfassen – und da sich Weihnachten mit großen Schritten nähert, möchte ich euch heute sechs Kochbücher empfehlen, die sich super unterm Weihnachtsbaum machen. Und ergänzend zeige ich euch, welche vier Kochbücher auf meinem Wunschzettel stehen.

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Karotten-Orangen-Suppe

Karotten-Orangen-Suppe (vegan)

Ob man für Karotten-Orangen-Suppe wirklich ein Rezept braucht? Naja, ich denke mir: Wieso nicht? Ihr werdet sehen, dass es nur ganz wenige Handgriffe benötigt, um eine schnelle, leckere Suppe auf den (Mittags-)Tisch zu stellen. Und allein um mich selbst regelmäßig an dieses Rezept zu erinnern, lohnt sich dieser Blogbeitrag ganz unbedingt.

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wirsingtarte

Vegetarische Wirsing-Tarte

Wirsing ist eines meiner liebsten Herbst- und Wintergemüse! Bin jedes Jahrs aufs Neue ganz platt, wie lecker und vielseitig der hübsche Kohl ist. Letztens habe ich mal wieder eine vegetarische Wirsing-Tarte zubereitet, ganz klassisch mit Eiern und Käse. Und dafür lasse ich euch heute das Rezept hier.

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Foodblog | feines gemüse
H A L L O !
Mein Name ist Christina und ich habe ein großes Herz für Gemüse. Auf meinem Blog verewige ich seit 2011 vegetarische und vegane Alltagsrezepte aus frischen und saisonalen Zutaten, die sich auch nach Feierabend fix zubereiten lassen.
—
E - M A I L
hey@feines-gemuese.com

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