Rezepte A – Z

Auf dieser Seite findet ihr alle Rezepte in alphabetischer Reihenfolge von A – Z.
Wollt ihr lieber in den Kategorien stöbern, dann schaut doch auf der Kategorien-Seite vorbei. Und solltet ihr ein Rezept vermissen – oder gar über eine fehlerhafte Verlinkung stolpern –, sagt mir einfach Bescheid oder nutzt bis dahin die Suchfunktion in der rechten Spalte.


a

Almond Apple Pie Granola (vegan)
Alpenbrot
Amaranth-Joghurt mit Himbeeren und Kokos (vegan)
Apfel-Käse-Streuselkuchen
Apfelkuchen mit Olivenöl
Apfel Scharlotka
Apfel-Schokoladenkuchen mit Quittenlikör
Asiatischer Glasnudelsalat süß-sauer (vegan)
Aubergine, gefüllt mit Quinoa, Ziegenfrischkäse und Honignüssen

b

Baileysmuffins
Balsamico-Zwiebel-Konfitüre
Bärlauch-Cantuccini
Bärlauch Monkey Bread
Bärlauchquiche mit Kürbiskernen
Bärlauch-Sesam-Pesto mit ohne Käse (vegan)
Bärlauch-Tofu-Creme (vegan)
Bärlauch-Tomaten-Tarte
Belugalinsen-Gemüse-Wok mit Joghurtsauce und Sesamsalz
Béret Basque au Chocolat
Berliner Löffelerbsensuppe mit karamellisierten Zwiebeln
Berry Ice Cream Cake
Birnentarte mit Kardamom und Schokolade
Blumenkohlküchlein mit Kreuzkümmel und Limettenjoghurt
Bolo de Fuba – Brasilianischer Maismehlkuchen
Bratapfel-Tiramisu

c

Carrot Cake Overnight Oats (vegan)
Chili Cheese Corn Muffins nach Jamie Oliver
Chili sin carne, reloaded (vegan)
Chocolate Cocoa Nib Meringues
Chocolate Peanut Butter Pretzel Brownies
Chocolate Tahini Cookies mit Fleur de Sel
Corn Chowder – Cremiger Mais-Gemüse-Eintopf
Cranberry-Scones mit Ahornsirup
Crash Hot Potatoes*

d
Dark Chocolate Cherry Poppy Muffins (vegan)
Dinkelbrot mit Avocado, Möhren und gerösteten Cashewkernen (vegan)
Dinkel-Marmorkuchen
Dinkelsalat mit Butternuss, Fenchel und gerösteten Haselnüssen (vegan)
Dip von Dicken Bohnen, Quark und Schafskäse
Double Chocolate Cheesecake Muffins
Double Chocolate Peppermint Biscotti

e

Eier in Tomatensauce
Einback (Osterzopf)
Erdbeer-Panzanella mit Fenchel und Gurke (vegan)
Erdbeer-Quark-Tarte mit Holunderblütensirup
Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit Baiserhaube
Ezo Gelin Corbasi – Die Suppe der Braut Ezo (vegan)

f

Falscher Kartoffelsalat (aus Kohlrabi)
Fladenbrot (vegan)
Frischkäse aus Sojajoghurt (vegan)
Fruchteis, ohne Eismaschine (vegan)

g

Gazpacho (vegan)
Gefüllte Paprika mit Hirse-Erbsen-Füllung
Gemüse mit Gerste und Gewürzjoghurt
Gemüseeintopf mit Pflaumen, Spinat und Kichererbsen (Khoresht-e-Aloo bokhara) (vegan)
Gemüsepaella mit Artischocken und Oliven (vegan)
Gewürzgurken, selbstgemacht (vegan)
Gewürzkuchen mit Ingwer, Nüssen und Kaffeeglasur
Goldene Milch Porridge (vegan)
Griechischer Bauernsalat
Grissini mit grünen Oliven und Bergkäse
Grüner Smoothie mit Erbsen, Spinat, Avocado und Chia-Kokos-Gelee (vegan)
Grünkohl-Kokoswasser-Smoothie (vegan)
Grünkohl-Kürbistarte mit Ziegenkäse und Pinienkernen
Guacamole (vegan)
Gurken-Matcha-Limonade mit Basilikum (vegan)
Gurkensalat mit Oma-Dressing
Gurken-Saté-Salat mit Kokosflakes (vegan)

h

Haferflockenbrot mit Walnüssen und Rosinen
Harira – marokkanische Linsensuppe mit Tomaten und Kichererbsen (vegan)
Healthy New Year Granola (vegan)
Herbstgratin mit Kürbis, Lauch und Roter Bete
Himbeer-Ingwer-Essig (vegan)
Himbeer-Nougat-Muffins
Himbeer-Vanille-Muffins
Holunderblütensirup (vegan)

i

Irish Soda Bread

j

Japanischer Gurkensalat (vegan)
Joghurt-Dip mit Gurke und Kaffir-Limettenblättern
Johannisbeerkuchen mit Haselnussbaiser
Junior’s (New York) Cheesecake

k

Kaffee-Biskuit-Cupcakes mit Matcha-Frosting
Kakaobutter-Knusperriegel mit Amaranth (vegan)
Kalter Hund
Kalte Avocado-Gurkensuppe mit Fenchel (vegan)
Kalte Gurkensuppe mit Joghurt, Minze und Knoblauch
Kalte Kohlrabi-Suppe mit Meerrettich und Kresse (vegan)
Kartoffelkäse
Kartoffelsalat nach Familientradition
Kartoffelsalat Nizza
Kartoffelsalat, Low Carb
Käsekuchen-Schokoladen-Muffins
Kernige Muffins mit Agavendicksaft
Knoblauch-Focaccia mit Rosmarin (vegan)
Kohlrabi-Salat Waldorf Style
Kokos-Schneebälle
Kräutertarte mit Ziegenfrischkäse
Kürbis mit Schwarzkümmel, Basilikum und Auberginendip (vegan)
Kürbis-Apfel-Gratin mit Parmesanbrösel-Haube
Kürbisbrot mit Kürbiskernen
Kürbis-Cranberry-Pfanne mit Zimt und Dill (vegan)
Kürbiseintopf mit Kümmel und Apfelmus (vegan)
Kürbis-Erdnuss-Suppe (vegan)
Kürbis-Früchtebrot mit Rosinen, Mandeln & Zimt
Kürbis-Haselnuss-Muffins mit Zuckerguss
Kürbis-Kokos-Konfitüre (vegan)
Kürbis-Kokos-Konfitüre 2.0 (vegan)
Kürbis-Mohn-Muffins mit Streuseln
Kürbisparfait mit Balsamico-Sirup
Kürbis-Schokoladenbrot ohne Butter
Kürbissüppchen mit Topinambur
Kürbis-Zimt-Chili mit Tofu (vegan)
Kürbis-Zimtschnecken (vegan)

l

Laddu – Indisches Kichererbsen-Konfekt (vegan)
Lasagne mit Thai-Gemüse und Cashew-Knusper (vegan)
Lauchkuchen mit Thymian-Sahneguss
Lavendel-Käsekuchen
Leberwurst (vegan)
Lebkuchen-Blondies mit Karamell
Lebkuchen-Waffeln
Lemon Meltaways
Linsen-Aprikosen-Aufstrich (vegan)
Linzer Torte mit Paprika-Ragout und Salbei
Low-Carb Schoko-Kokos-Granola (vegan)
Low Carb Pumpkin Pie

m

Mangold mit Kichererbsen in Limettensauce (vegan)
Mangold-Ricotta-Muffins mit Mandeln
Maple Butter
Maple Walnut Crunch Granola (vegan)
Marmorkuchen mit Smarties
Masoor Dhal – Rote-Linsen-Curry (vegan)
Mastix-Küchlein mit Schwarzkümmel
Matcha-Kekse
Matcha Latte, zuckerfrei (vegan)
Matcha-Parfait
Matcha-Schokoladen-Scones (vegan)
Matcha-Sirup (vegan)
Mazza-Pizza
Milchreis-Eis
Miso-Skyr-Eiscreme mit Sesamkrokant
Mochi-Milchreis mit Apfel-Ingwer-Kompott
Möhren-Kichererbsen-Salat mit Petersilie und Feta
Möhrenpaste mit Harissa, Joghurt und Kürbiskernen
Möhren-Oliven-Creme (vegan)
Möhrensalat, orientalisch gewürzt (vegan)
Möhrensalat mit Kokos und Ingwer (vegan)
Möhrensuppe mit Oliven, Dill & Fenchelsamen (vegan)
Mushroom Bourguignon (vegan)
Müslimuffins

n

Na’amas Fattoush
Nasi Goreng mit Herbstgemüse und Maronen (vegan)
Nektarinen-Lavendel-Muffins
Nusskuchen nach Tim Mälzer seine Omma

o

Ofentomaten mit Kräuterhäubchen
Olivenmuffins mit Schafskäse
Oliven-Parmesan-Kekse
Orangen-Kokos-Curd
Orangentarte, die leckerste und saftigste
Orangenschalen, kandiert, mit Schokolade (vegan)
Orientalische Crostini mit Tomaten, Räuchertofu und Mandelmus (vegan)
Osterzopf

p

Pakora (vegan)
Paprika-Gulasch (vegan)
Passionsfrucht-Curry mit Kichererbsen und Reis (vegan)
Pasta mit Apfel-Zimt-Sauce (vegan)
Pasta mit Joghurt und Kreuzkümmel-Öl
Pasta mit Linsenragout und Minzsauce
Pasta mit Rübstiel in Zitronen-Senf-Sauce
Pasta mit Spargel und Erbsen in Weißwein-Zitronensauce
Pasta mit Thymian-Kürbis und karamellisierten Röstzwiebeln (vegan)
Pastinaken-Gnocchi mit Apfel-Lauch-Sauce
Pfifferlingsgulasch mit Semmelknödeln
Pfirsichmuffins mit Zimtstreuseln
Pistazien-Financiers mit Mohn und brauner Butter
Pizzagalette oder auch: 10-Minuten-Pizzateig
Polentakekse mit Orange
Pretzel Chocolate Apricot Rocks (vegan)
Pumpernickel Bagels
Pumpkin Oreo Cheesecake
Pumpkin Pie Spread für Bagels

q

Quark-Rhabarber-Eiscreme ohne Eismaschine
Quarkstuten
Quiche mit Kürbis, Lauch und Birnen

r

Rainbow Cupcakes
Red Velvet Cookies mit Schokolade
Red Velvet Cupcakes
Remoulade
Rhabarber-Chutney (vegan)
Rhabarber-Möhren-Salat mit Walnüssen und Feta
Rhabarber-Ketchup (vegan)
Rheinisches Schwarzbrot
Rote-Bete-Hummus mit gerösteten Walnüssen (vegan)
Rote-Bete-Marmelade (vegan)
Rote-Bete-Salat mit karamellisierten Schalotten, Datteln und Feta
Rote-Linsen-Köfte (vegan)
Rucola-Basilikum-Kuchen mit gerösteten Pinienkernen

s

Schnelle Streusel-Schnitten mit Marmelade (vegan)
Schnüsch
Schoko-Birnen-Kuchen
Schokocrossies mit Fleur de Se (vegan)
Schoko-Knusper-Granola (vegan)
Schoko-Mohn-Kuchen
Schoko-Nuss-Creme (Nutella selbstgemacht)
Schoko-Schnee-Kugeln
Schoko-Zucchini-Kuchen mit Walnüssen
Schokoladen-Brownies mit Kidneybohnen
Schwarzwälder Kirschkuchen, portabel
Senf, selbstgemacht (vegan)
Sheperd’s Pie, vegetarisch
Snickerdoodles
Sobanudeln mit gebratener Aubergine und Mango (vegan)
Spinatquiche mit Ricotta & salzigen Cashews
Stollen-Scones mit Maple Butter
Sultaninen-Pide mit Spinat und Feta

t

Taboulé, klassisch (vegan)
Tahin-Grießbrei mit Muskat & Pfirsichkompott
Tiroler Mohnkuchen mit Walnüssen
Topinambur-Suppe mit Thymian und gerösteten Haselnüssen
Torta Caprese
Trauben-Pfannkuchen mit Karamell-Walnüssen
Triple Chocolate Brownies
Vanillemuffins
Vanillepudding, der echte
Vanillesirup (vegan)
Vegeree – Vegetarisches Kedgeree
Vichyssoise: Kalte Suppe aus Kartoffeln & Lauch

w

Wassermelone und Feta
Weihnachtssenf (vegan)
Weißbrot
Weiße-Bohnen-Kuchen
Weiße-Bohnen-Hummus (vegan)
White Chocolate Almond Raspberry Blondies
Wildreis-Salat mit Orangen, Roter Bete und Haselnüssen (vegan)
Wimmelchen-Schnitten
Wirsing-Pasta mit Birnen
Wirsing-Süßkartoffel-Topf mit Schwarzkümmel & Feta

z

Zimtschnecken-Kuchen
Zitronen-Cupcakes mit Mohn-Sahne-Haube
Zitronenkuchen, der weltbeste
Zucchini, gefüllt mit Mandeln und Räuchertofu (vegan)
Zucchini-Joghurt mit Haselnüssen
Zucchinilasagne mit Räuchertofu & Mandelcreme (vegan)
Zucchini-Paprika-Suppe mit Minze (vegan)
Zucchini-Pasta mit Paprika-Sauce und Walnuss-Parmesan (vegan)
Zucchinipudding
Zwiebelkuchen mit Birnen und Räuchertofu
Zwiebelkuchen mit Weintrauben und Thymian