Frühling

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  Bärlauch-Spinat-Pide mit Feta und Sultaninen

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  Bärlauch-Erbsen-Suppe mit Süßkartoffel

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  Spargel-Kokos-Suppe mit Basilikum (vegan)

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  Pilaw mit grünem Spargel, Fenchel und Erbsen (vegan)

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  Rhabarber-Muffins mit Zimtstreuseln (vegan)

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  Stielmus-Pesto (oder auch: Rübstiel-Pesto)

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  Bärlauch-Scones mit Käse und Karotten

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  Grüne Kopfsalat-Suppe

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  Mangold-Ricotta-Muffins mit Mandeln

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  Bärlauch-Monkey-Bread

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  Pasta mit Spargel und Erbsen in Zitronen-Weißwein-Sauce

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  Quark-Rhabarber-Eiscreme mit Keksknusper

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  Dip von Dicken Bohnen, Quark und Schafskäse

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  Schnüsch

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  Süß-saurer Rhabarber-Möhren-Salat mit Walnüssen & Feta

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  Bärlauch-Sesam-Pesto (vegan)

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  Bärlauch-Tofu-Creme (vegan)

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  Bärlauch-Tomaten-Tarte

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  Erdbeer-Quark-Tarte mit Holunderblütensirup

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  Selbstgemachter Holunderblütensirup

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  Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit Baiserhaube

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  Rhabarber-Chutney

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  Rhabarber-Ketchup (vegan)

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  Bärlauch-Cantuccini

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  Bärlauchquiche mit Kürbiskernen