Diese Rezept ist nicht griechisch, hängt aber doch mit meinem Urlaub auf Rhodos zusammen: Irgendwann fand ich im Hotel eine abgegrabbelte englische Zeitung, die mir ziemlich gut gefiel – nicht zuletzt wegen des schönen Rezeptespecials, das sich allein um Sommerbeeren drehte. Gerade der Mixed berry ice cream cake hatte es mir sofort angetan, nicht zuletzt wegen der simplen Zubereitung. Ich weiß ehrlich gesagt gar nicht, wieso ich nicht von alleine auf so eine Idee gekommen bin… Lange Rede, kurzer Sinn: Kaum war…
Himbeer-Vanille-Muffins
6. Januar 2012Nach dem immensen Haufen Grünzeug, den ich die letzten Tage verarbeitet habe – immer diese Raclette-Reste! – meldete sich direkt der Zucker-Jieper. Trotz aller guten Vorsätze, von wegen Gesundheit, weniger Schokolade und überhaupt. Leider kann ich dieser inneren Stimme nur ganz schwer widerstehen. Will ich Süßes, will ich Süßes! Und wenn ich dem nicht offiziell nachgebe, dann beginne ich, heimlich in allen möglichen Schränken herumzukramen und mal hier, mal da hineinzugreifen. In die Müslipackung. In die Chipstüte. In die Cookiespackung.…
Vanille-Sirup
29. November 2011Ja, Weihnachten steht in weniger als vier Wochen vor der Tür und wir alle vor der schwierigen Frage: Was um Herrgottswillen kann ich schenken? Ich habe beschlossen: 2011 gibt es nur Selbstgemachtes. Das hat mehrere Gründe: Einerseits habe ich von mal zu mal mehr Geld in Geschenke investiert, dieses Jahr aber nicht so viel zur Verfügung und möchte (bzw. muss) kürzer treten. Andererseits finde ich es angesichts der derzeitigen Finanzlage und der Situation vieler Länder unsäglich, dass die deutsche Presse…
Bursting with flavor: Vanillemuffins
20. September 2011Irgendwie kommt die Vanille ja immer zu kurz. Vanille spielt selten die Hauptrolle, meistens dient sie zum aromatisieren von Kakao, Schokoladen und einfachen Backwaren, kommt vielleicht noch als Zusatzgeschmack in Konfitüren zum Einsatz oder gibt in der eher modernen Küche Geflügel und Fisch den letzten Kick. Der „pure“ Vanillegeschmack ist meistens nur in Eiscreme, Joghurt oder Puddings zu finden. Da es sich hier aber um Kunstprodukte handelt, ist man von dem köstlichen Geruch und Geschmack richtiger Vanille meilenweit entfernt. An…
![Ganz ehrlich? Bei den Temperaturen esse ich jeeeden verdammten Tag Eis. Ich finde, wenn man schonmal sowas wie Sommer hat, kann man sich auch dementsprechend gönnen.🍦👌[Die Kürbissuppenzeit kommt schon schnell genug.] Aktuell esse ich am allerliebsten Oreo-Eis und in Wien habe ich Calippo Limette wiederentdeckt – gibt es das in Deutschland überhaupt? Weil danach suchte ich jetzt hart. 🤤 Ansonsten esse ich natürlich auch gerne Eisdielen-Eis, drei Kugeln im Becher, z. B. Joghurt, Pistazie und natürlich Malagà, was außer mir nie Jemand mag, das aber trotzdem seit meiner Kindheit quasi überall verkauft wird. 😂 Was ist denn euer Eisfavorit 2018? Nehme noch Empfehlungen entgegen, Supermarkt-Kühltruhe gilt! #eisliebe #eiseisbaby #foodblogger_de #girlswhoeat #foodisfuel #sweetsugar #sugarbaby #keineangstvorzucker #zuckerchen #eisdiele #sommer2018](http://scontent-frx5-1.cdninstagram.com/vp/58d188de59f212c73f59fb5c922d075a/5BDB0E56/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/37208096_2146699762243076_4624868123462336512_n.jpg "Ganz ehrlich? Bei den Temperaturen esse ich jeeeden verdammten Tag Eis. Ich finde, wenn man schonmal sowas wie Sommer hat, kann man sich auch dementsprechend gönnen.🍦👌[Die Kürbissuppenzeit kommt schon schnell genug.] Aktuell esse ich am allerliebsten Oreo-Eis und in Wien habe ich Calippo Limette wiederentdeckt – gibt es das in Deutschland überhaupt? Weil danach suchte ich jetzt hart. 🤤 Ansonsten esse ich natürlich auch gerne Eisdielen-Eis, drei Kugeln im Becher, z. B. Joghurt, Pistazie und natürlich Malagà, was außer mir nie Jemand mag, das aber trotzdem seit meiner Kindheit quasi überall verkauft wird. 😂 Was ist denn euer Eisfavorit 2018? Nehme noch Empfehlungen entgegen, Supermarkt-Kühltruhe gilt! #eisliebe #eiseisbaby #foodblogger_de #girlswhoeat #foodisfuel #sweetsugar #sugarbaby #keineangstvorzucker #zuckerchen #eisdiele #sommer2018")
