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Haferflocken

Goldene-Milch-Porridge (vegan)

2. November 2017
Goldene-Milch-Porridge

Was war ich aufgeregt, als ich vor einigen Monaten zum ersten Mal von „goldener Milch“ hörte. Ein goldgelb-strahlender Heiltrunk aus alt-ayurvedischer Küchentradition. Entzündungshemmend. Wohltuend. Antioxidativ. Reinigt die Lunge, entlastet die Leber, baut Kalk in den Gelenken ab. Maybe, maybe not. Wie das heutzutage ja dann immer so ist: Alles, was irgendwie verrückt klingt, dabei schick aussieht und dann auch noch Gesundheit verheißt, lässt sich prima zu Geld machen und verhypen. Glaubt ihr nicht? Dann googelt doch mal fix die Begriffe…

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Maple Walnut Crunch Granola

20. September 2015
Maple-Walnut-Granola-Naturata

[WERBUNG] Nun, mein Blog ist nicht gerade bekannt für ausufernde Gewinnspiele zu Geburts- und Feiertagen und anderen Anlässen. Ab und an aber fliegt auch mir ein tolles Angebot zu – und dann kann ich nicht ablehnen, weil ich möchte, dass ihr davon profitieren könnt. Wie es eben bei dem heutigen Gewinnspiel von Naturata der Fall ist. Den meisten von euch wird Naturata sicherlich etwas sagen – solange ihr euch ab und an im Bio-Markt rumtreibt. Ich persönlich habe immer eine…

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Haferflockenbrot mit Walnüssen und Rosinen

1. Mai 2014

Es gibt sie noch, die Rezepte, über die man eigentlich nur rein zufällig stolpert – und kaum eine Minute später direkt selbst umsetzt. So erging es mir gestern, als ich bei Gourmet Guerilla das Haferflockenbrot sah. Insbesondere lockte mich die kurze Zubereitungszeit – knapp 30 Minuten inklusive kneten, backen, servieren – und die Möglichkeit, das Grundrezept nach Lust und Laune abzuwandeln. Ihr wollt ein puristisches Brot? Dann haltet euch an das Originalrezept, das sich (wie die liebe Mel empfiehlt) perfekt…

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